離開台灣到日本工作前，最捨不得的台灣料理就是麻辣燙了
不過到了日本才發現現在東京開了蠻多家麻辣燙店
這次來吃的是擁有很多分店、估狗評價也頗高的「七宝麻辣湯 赤坂店」
初訪時是平日下班後的晚上，店外排隊人潮還不少！
我大概排了20分鐘左右才進去
進入店裡入口處放著酒精、塑膠手套和取菜盆
現在疫情期間，他們要求要先酒精消毒、戴上手套後才能拿商品
想想這樣真的比較衛生，雖然他們每個食材都已經用塑膠袋包起來就是
這裡的消費規則是
基本：3樣食材+冬粉+麻辣湯=825円（含稅）
想多吃幾種食材多一個加價132円
冬粉可以加價換成其他麵類、也可以完全不要麵但要另外說
除了架上食材還有另外跟店員點的肉類、海鮮
拿好自己想要的食材後就先到自己的位子等候
（第一次去時人很多，拿好食材後店員會引導你到適合的位子上。第二次是剛開店時就去，就可以選自己想坐的位子。）
坐上位子後會有店員前來幫你點餐
他會計錄你拿取的食材數目、然後問你想要的湯頭辣度
辣度是0-5辛，3辛以上每升一級要加77円，我目前挑戰3辛覺得蠻夠辣很好吃
店員點餐時就可以跟他加點架上沒有的食材、飲料跟其他副餐
這裡有魯肉飯可以點，不過照片看起來比較像爌肉飯就是😅
然後冬粉要換其他麵品、或是不要冬粉都是在這時候跟店員說
點完後就是一陣等待、順便環顧四週環境
這裡還有鴛鴦麻辣火鍋可以吃！
等了約莫10分鐘，熱騰騰的麻辣燙就上桌了💖
米白色塊狀的是高野豆腐，口感吃起來有點像比較軟的凍豆腐
他會吸滿麻辣湯汁，非常好吃😋
因為太好吃，當週日又馬上來二訪😅
好像只有日本麻辣燙店有這個食材-蓮藕
脆脆的口感，這也是我每次必點的項目！
吃完後就拿著一開始店員點餐後留下的單子到收銀台結帳
這裡很特別的是他們不提供現金支付
不過相對的其他各種支付方式都有、應該不用特別擔心
總結，這間的口味是我目前最喜歡的一間、之後有空會想再訪
價位方面、雖然基本價825円看似很經濟實惠
不過我很貪吃又愛暴食每次都會多拿7、8樣食材
加上飲料錢最後結帳變兩千多😂
如果是自制力強+小鳥胃的人可能會覺得蠻便宜的吧
店家資訊：
七宝麻辣湯 赤坂店
東京都港区赤坂３丁目８−８ 赤坂フローラルプラザ
官網 店鋪情報：
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